Comestible

Chanterelle en tube

Craterellus tubaeformis

septembre – novembre · Résineux, sol acide · 700–1700 m

Chanterelle en tube (Craterellus tubaeformis)
Photo : Miika Silfverberg from Vantaa, Finland, CC BY-SA 2.0

Comestible · après contrôle

Saison
septembre – novembre
Milieu
Résineux, sol acide · 700–1700 m

Dans la mousse des forêts de résineux humides, souvent en grand nombre, jusqu'aux premières gelées.

Confusions : Le cortinaire très joli, mortel, pousse au même endroit. La chanterelle en tube a des plis fourchus et un pied creux jaune, le cortinaire de vraies lames rouille.

59 observations dans le canton (SwissFungi)

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Conditions de pousse aujourd'hui

Où chercher : Chanterelle en tube

Les forêts du canton où son milieu est réuni, estimées d'après l'altitude, le type de forêt et le terrain. Une estimation, pas une garantie.

Probabilité estimée Faible Moyenne Élevée Observations (maille de 5 km)

Autres espèces : comestibles

Questions fréquentes

Chanterelle en tube : où pousse cette espèce dans le canton de Fribourg ?

Dans la mousse des forêts de résineux humides, souvent en grand nombre, jusqu'aux premières gelées. Dans le canton, l'espèce pousse surtout entre 700 et 1700 m d'altitude, dans les forêts de résineux, de préférence sur sol acide. SwissFungi publie 59 observations dans le canton, par mailles de 5 km.

Chanterelle en tube : quelle saison ?

En principe de septembre à novembre, surtout une à deux semaines après de bonnes pluies suivies de jours doux.

Chanterelle en tube : comestible ou toxique ?

Comestible, mais seulement après le contrôle de toute la récolte par un contrôleur officiel.

Chanterelle en tube : quelles confusions éviter ?

Le cortinaire très joli, mortel, pousse au même endroit. La chanterelle en tube a des plis fourchus et un pied creux jaune, le cortinaire de vraies lames rouille.