Champignons Canton de Fribourg

Comestible

Coulemelle

Macrolepiota procera

juillet – octobre · Feuillus et résineux, lisières et clairières · 430–1300 m

Coulemelle (Macrolepiota procera)
Photo : Holger Krisp, CC BY 3.0

Comestible · après contrôle

Saison
juillet – octobre
Milieu
Feuillus et résineux, lisières et clairières · 430–1300 m

En lisière, dans les clairières et les forêts claires, parfois dans les prés voisins.

Confusions : Les petites lépiotes, dont certaines sont mortelles : ne cueillir que de grands exemplaires (chapeau de plus de 10 cm) à l'anneau coulissant.

54 observations dans le canton (SwissFungi)

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Conditions de pousse aujourd'hui

Où chercher : Coulemelle

Les forêts du canton où son milieu est réuni, estimées d'après l'altitude, le type de forêt et le terrain. Une estimation, pas une garantie.

Voir la carte de toutes les espèces →
Probabilité estimée Faible Moyenne Élevée Observations (maille de 5 km)

Autres espèces : comestibles

Questions fréquentes

Coulemelle : où pousse cette espèce dans le canton de Fribourg ?

En lisière, dans les clairières et les forêts claires, parfois dans les prés voisins. Dans le canton, l'espèce pousse surtout entre 430 et 1300 m d'altitude, dans les forêts de feuillus comme de résineux, surtout en lisière et dans les clairières. SwissFungi publie 54 observations dans le canton, par mailles de 5 km.

Coulemelle : quelle saison ?

En principe de juillet à octobre, surtout une à deux semaines après de bonnes pluies suivies de jours doux.

Coulemelle : comestible ou toxique ?

Comestible, mais seulement après le contrôle de toute la récolte par un contrôleur officiel.

Coulemelle : quelles confusions éviter ?

Les petites lépiotes, dont certaines sont mortelles : ne cueillir que de grands exemplaires (chapeau de plus de 10 cm) à l'anneau coulissant.