Essbar

Sommer-Steinpilz

Boletus reticulatus

Mai – September · Laubwald · 430–1000 m

Sommer-Steinpilz (Boletus reticulatus)
Foto: Rude, CC BY-SA 3.0

Essbar · nach Kontrolle

Saison
Mai – September
Lebensraum
Laubwald · 430–1000 m

Unter Eichen und Buchen, in lichten, warmen Wäldern, ab dem Spätfrühling.

Verwechslungen: Der ungeniessbare Gallenröhrling und Röhrlinge mit roten Poren, die zu meiden sind.

24 Funde im Kanton (SwissFungi)

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Wo suchen: Sommer-Steinpilz

Die Wälder des Kantons, in denen ihr Lebensraum gegeben ist, geschätzt nach Höhe, Waldtyp und Gelände. Eine Schätzung, keine Garantie.

Geschätzte Wahrscheinlichkeit Gering Mittel Hoch Funde (5-km-Raster)

Weitere Arten: essbar

Häufige Fragen

Sommer-Steinpilz: wo wächst diese Art im Kanton Freiburg?

Unter Eichen und Buchen, in lichten, warmen Wäldern, ab dem Spätfrühling. Im Kanton wächst die Art vor allem zwischen 430 und 1000 m Höhe, in Laubwäldern. SwissFungi veröffentlicht 24 Funde im Kanton, im 5-km-Raster.

Sommer-Steinpilz: welche Saison?

In der Regel von Mai bis September, vor allem ein bis zwei Wochen nach ergiebigem Regen und anschliessend milden Tagen.

Sommer-Steinpilz: essbar oder giftig?

Essbar, aber nur nachdem das ganze Sammelgut von einer amtlichen Pilzkontrolle geprüft wurde.

Sommer-Steinpilz: welche Verwechslungen vermeiden?

Der ungeniessbare Gallenröhrling und Röhrlinge mit roten Poren, die zu meiden sind.