Essbar

Krause Glucke

Sparassis crispa

August – Oktober · Nadelwald · 430–1200 m

Krause Glucke (Sparassis crispa)
Foto: Dominicus Johannes Bergsma, CC0

Essbar · nach Kontrolle

Saison
August – Oktober
Lebensraum
Nadelwald · 430–1200 m

Am Fuss von Föhren, seltener anderer Nadelbäume, als grosse schwammartige Kugel.

Verwechslungen: Kaum gefährliche Verwechslungen. Nadeln und Erde gut entfernen.

12 Funde im Kanton (SwissFungi)

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Wo suchen: Krause Glucke

Die Wälder des Kantons, in denen ihr Lebensraum gegeben ist, geschätzt nach Höhe, Waldtyp und Gelände. Eine Schätzung, keine Garantie.

Geschätzte Wahrscheinlichkeit Gering Mittel Hoch Funde (5-km-Raster)

Weitere Arten: essbar

Häufige Fragen

Krause Glucke: wo wächst diese Art im Kanton Freiburg?

Am Fuss von Föhren, seltener anderer Nadelbäume, als grosse schwammartige Kugel. Im Kanton wächst die Art vor allem zwischen 430 und 1200 m Höhe, in Nadelwäldern. SwissFungi veröffentlicht 12 Funde im Kanton, im 5-km-Raster.

Krause Glucke: welche Saison?

In der Regel von August bis Oktober, vor allem ein bis zwei Wochen nach ergiebigem Regen und anschliessend milden Tagen.

Krause Glucke: essbar oder giftig?

Essbar, aber nur nachdem das ganze Sammelgut von einer amtlichen Pilzkontrolle geprüft wurde.

Krause Glucke: welche Verwechslungen vermeiden?

Kaum gefährliche Verwechslungen. Nadeln und Erde gut entfernen.